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夏の美味!白井の梨

先日、池袋の西友を訪れたら、僕の地元である、千葉県白井市の名産の梨が売られていました!

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箱に描かれているキャラクターは白井市のゆるキャラ「なし坊」です。

平成7年から活動している、ゆるキャラブームが訪れる遥かに前からいる、いわば元祖ゆるキャラなんですね~。(言いすぎかな)

地元贔屓というわけでもないですが、白井の梨は本当に美味いです。

見つけたら是非、手に取ってみてくださいね。


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遂にチラシ完成!黒門吹奏楽団!

11月に行われる黒門吹奏楽団の第8回定期演奏会、チラシが遂に完成しました!

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今回も可愛らしいデザインです。

演奏会本番は11月17日(土)、北とぴあ さくらホールにて。

今回も、信じられないくらい重い濃密なプログラムです。

オープニングを飾るのは生誕100周年の作曲家、バーンスタインの「キャンディード序曲」。

他にもポップス、映画音楽、色々なジャンルの楽曲が登場。

これだけのボリュームで入場無料!

まだ少し先ですが、是非お越しください!

団員一同お待ちしています。


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再度宣伝!

さてさて、いよいよ残り10日になった演奏会の宣伝をさせて頂こうかと思います。

練馬アカデミー合唱団第24回定期演奏会チラシ_convert_20180813010429

創立33周年を迎える歴史ある合唱団、『練馬アカデミー合唱団』です。

昨年より正指揮者に就任させて頂きましたこの合唱団ですが、遂に定期演奏会での初共演です。

メインプログラムであるハイドンの《聖ニコライ・ミサ曲》はハイドン40歳の頃の作品で、滅多に生で聴く機会のない楽曲。

チラシ画像をご覧頂ければ分かる通り、ソリスト陣が超豪華なんです。

これで入場料500円は安い・・・!


ですが!


今回、定期演奏会初共演記念としまして、

condzoomin1092@gmail.com

までチケットの注文をしてくださった方に限り、私の名義にて招待券を出させて頂きます!!

上記のアドレスは私の仕事用メールアドレスです。チケットは取り置きにてご用意致しますので、お名前(漢字フルネーム)と読み仮名、そして希望枚数をご連絡ください。

枚数には限りがありますので、先着10名様、期限は8月31日までとさせて頂きます。

先着10名様までは1人につき5枚までなら準備できますので、お好きな枚数をご連絡頂ければと思います。



【演奏会詳細】

練馬アカデミー合唱団第24回定期演奏会

2018年9月2日(日)
練馬文化センター小ホール
13:30開場
14:00開演

混声合唱曲集《ほほえみ》/鈴木憲夫

混声合唱のためのヒットメドレー《YUME》/三沢治美(編曲)

聖ニコライ・ミサ曲/ハイドン

指揮:泉 翔士
ソプラノ:水野貴子
アルト:河野めぐみ
テノール:五郎部俊朗
バス:東原貞彦


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何も予定がない夜、ただただ牛すじを煮込んでいた日記

ああ・・・・・・・それにしても肉が欲しいっ・・・・・・・・!










皆さんにはどうしても食欲を抑えることが出来ない日ってありますか?

僕はあります。食欲の限りを尽くし、肉を食べ尽くしたい日。

僕は何より焼き肉が好きなんですが、特に好きなのがシマチョウ。精肉店に通い食べまくる日を定期的に作ります。

・・・ということで、家から歩いて数分の業務用スーパー、「肉のハナマサ」に。

「家で一人焼肉でもするか~」と店内を歩いていると冷凍庫にとあるものを発見。

牛すじ。

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今日はこれしかない・・・!

衝動買いでした。牛すじ、1キロで1,880円。

家に帰ったらさっそく調理開始です。




牛すじというのは処理がめんどくさいけどそれさえ乗り切ればどんな料理にも応用できるスグレモノ。

好きなサイズに切ったらまずは流水で洗います。その後、沸騰した鍋で煮る!

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しばらく煮ていると浮いてくるので、そうしたら、再び流水にさらします。

そして、今度は水の状態から煮る!!

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更に刻んだ玉ねぎと生姜を投入して、アクを取りながら沸騰したら水を足し・・・という行動を2時間ちょっと続けます。

・・・勿論、煮込んでいる2時間半ほどの時間、何もしていなかったわけではありません(笑)

煮込んでいる間は、翌日のリハーサルの準備をしたり、ピアノの練習をしたりしていました。

練習している間にも、鍋が沸騰する音が聞こえたらすぐに台所に直行してアクを取り、水を足し・・・

常に鍋を気にしながら過ごしていた気がします。

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下処理が終わった牛すじを炒めた玉ねぎや長ねぎと共に炒め、その後は醤油・みりん・酒・砂糖と共に煮込みます。

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手間がかかった分、恐るべき旨味!

時間のある夜には、オススメですよ。

余った牛すじはカレーに投入したり出来るので、最高の食材ですね。



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お盆で帰省

お盆といえば、我が家ではこの団子が楽しみです。

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毎年お盆にしか食べることができない、貴重な団子。

みたらしをつけて頂きます。



仕事が立て込んでいてなかなか実家に帰れていなかったのですが、久しぶりに帰ると、庭でいつもと変わらず猫がすり寄ってきました。

ああ、ちゃんと僕のことを覚えていてくれたのか。可愛い奴め。と撫でていたのですが明るいところで見たら全く知らない子でした。

「ええ?誰!?」と思わず口に出して言ってしまいました・・・

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うちの子は僕を遠巻きに見つめていました(笑)



実家はいいですね。何が一番良いかっていうと、24時間ピアノが弾けるところでしょうか。僕が今住んでいるところでは夜弾けませんので、仕事が終わって帰ってくると練習ができないんですよね~。

あとは、やはり料理が美味い(笑)

僕も一応3食ちゃんと自炊はしているのですが、やはりレベルが違います。僕もこのレベルに達することが出来るように頑張りたい・・・!



というわけで久しぶりの帰省、満喫しました。また明日から仕事頑張ります。


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プロフィール

泉 翔士(ズーミン)

Author:泉 翔士(ズーミン)
指揮者、時々ピアノ奏者。
休日はベーシスト。

東京音楽大学大学院作曲指揮専攻指揮研究領域修了。


指揮、指導等の仕事の依頼はコメント、メッセージ、Twitter等で承ります。
Twitter:@cond_zoomin

♪21st Century Orchestra Tokyo 音楽監督
(2017年1月~)
http://www.21stcot.com/

♪黒門吹奏楽団 常任指揮者
(2013年9月~)
http://kuromon.jimdo.com/

♪八千代フェスティバルバンド 常任指揮者
(2015年6月~)
http://yachifes.ddo.jp/

♪医科学生ウィンドオーケストラ 指揮者
(2015年度~)
http://ikasui.webcrow.jp/

♪練馬アカデミー合唱団 正指揮者
(2017年4月~)
http://music.geocities.jp/nerima_academy_chorus/

趣味はベースの演奏と、変なTシャツを集めること、食品サンプル制作など。



2019年出演情報

2月3日(土)
21st Century Orchestra Tokyo特別演奏会「Anime Philharmonic Orchestra」
文京シビックホール 大ホール
12:30開場
13:30開演


2月24日(日)
八千代フェスティバルバンド 第10回スペシャルコンサート
八千代市市民会館 大ホール
13:30開場
14:00開演

入場無料・全席自由

バーンスタイン:「ウェスト・サイド・ストーリー」より「シンフォニックダンス」 他


3月7日(木)
医科学生ウィンドオーケストラ第3回春季演奏会
かつしかシンフォニーヒルズ モーツァルトホール
17:30開場
18:00開演

入場無料・全席自由

スパーク:宇宙の音楽
大栗裕:大阪俗謡による幻想曲 他


3月30日(土)
Orchestre de rapport
創立記念演奏会
文京シビックホール・大ホール
17:30開場
18:00開演

入場無料・全席自由

ショスタコーヴィチ:交響曲第5番 他


5月12日(日)
練馬区春の合唱祭


5月18日(土)
21st Century Orchestra特別公演in松戸2019
森のホール21 小ホール
13:00開場
13:30開演

モーツァルト:交響曲第41番《ジュピター》 他


6月9日(日)
近日公開


6月30日(日)
八千代フェスティバルバンド第8回ポップスコンサート
勝田台文化センター

入場無料・全席自由

アフリカンシンフォニー
ベスト・オブ・ザ・ビートルズ 他


8月11日
とちぎジュニアオーケストラ

詳細未定


9月7日(土)
黒門吹奏楽団第9回定期演奏会
北とぴあさくらホール
13:00開場
13:30開演

入場無料・全席自由

スパーク:オリエント急行
樽屋雅徳:絵のない絵本 他


9月8日(日)
21st Century Orchestra Tokyo第6回定期演奏会(仮)

詳細未定


9月29日(日)
埼玉フィルハーモニー第78回定期演奏会

チャイコフスキー:交響曲第5番 他


10月20日(日)
練馬区秋の合唱祭


10月20日
Backroom BoysⅡ
武蔵野市民文化会館小ホール
15:30開場
16:30開演

一般指定5,000円
一般自由3,500円
学生指定2,500円
学生自由2,000円


11月22日(金)
歌劇団Kamite《カヴァレリア・ルスティカーナ》《道化師》


12月26日(木)
医科学生ウィンドオーケストラ第6回演奏会
めぐろパーシモンホール 大ホール

入場無料・全席自由

曲目未定

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